วิธีอบเนื้อง่ายๆ ไม่ติดกระทะ
วิธีอบเนื้อง่ายๆ ไม่ติดกระทะ
เนื้ออบ ถือว่าเป็นเมนูโปรดของใครหลายๆคนเลยทีเดียว เพราะมีรสชาติที่อร่อย แถมยังทำได้ง่ายๆอีกด้วย แต่การอบเนื้อด้วยหม้อหรือกระทะนั้น มักจะมีปัญหาตรงที่เนื้ออบมักติดกระทะจนดูไม่น่ารับประทาน จึงทำให้หลายๆคนมักจะยอมเสียเงินไปรับประทานที่ร้านซึ่งก็มีราคาแพง และยังอร่อยสู้อบเนื้อทานเองไม่ได้อีก ดังนั้นเราจึงมีวิธีการง่ายๆในการอบเนื้อที่ไม่ทำให้เนื้อติดกระทะมาบอกต่อกัน
( รูปจาก www.bloggang.com )
วิธีการคือ เพียงแค่คุณนำใบขึ้นฉ่ายใส่ไว้ก้นกระทะหรือก้นหม้อ ประมาณ 2-3 ใบ ก็จะช่วยให้เนื้ออบไม่ติดกระทะหรือหม้อแล้วล่ะ นอกจากนี้ใบขึ้นฉ่ายยังทำให้เนื้ออบนุ่ม มีกลิ่นหอม และมีรสชาติที่อร่อยน่าทานมากขึ้นอีกด้วย
( รูปจาก hello2day.com )
( รูปจาก www.bloggang.com )
เพียงแค่นี้คุณก็จะได้ทานเนื้ออบที่แสนอร่อย ราคาไม่แพง สุดประหยัดและไม่ต้องปวดหัวกับเนื้ออบที่ไหม้ติดกระทะจนขัดไม่ออกอีกต่อไป
ข้อมูลจาก เคล็ดลับน่ารู้ .com
2366 2016-02-28 23:12:21
