วิธีดูไข่ไก่ที่เสียแล้ว
วิธีดูไข่ไก่ที่เสียแล้ว
ไข่ไก่สามารถเน่าเสียได้เช่นเดียวกับอาหารชนิดอื่นๆ เมื่อเก็บไว้เป็นเวลานานๆ แต่ไข่ไก่มีเปลือกห่อหุ้มอยู่ จึงทำให้ไม่สามารถดูจากภายนอกได้ว่าไข่ไก่เสียหรือไม่ และ เวลานำไข่มาทำอาหารทีไร หากเจอไข่ไก่เน่าก็จะทำให้อารมณ์เสียในการทำอาหารไปทันที เพราะไข่ไก่เน่าจะมีกลิ่นที่เหม็นมาก จนแทบจะเป็นลมเลยทีเดียว นอกจากนี้ไข่ไก่ที่ขายอยู่ตามท้องตลาดหรือตามร้านค้าทั่วไป ก็มีโอกาสเสียได้เหมือนกัน เพราะบางครั้งไข่ไก่อาจจะเสียก่อนที่จะมาถึงพ่อค้าแม่ค้าก็ได้หรือไม่ก็ร้านค้าอาจจะขายไข่ไม่ค่อยออก จึงเก็บไว้เป็นเวลานาน เมื่อคุณไปซื้อไข่ไก่ก็เสียซะแล้ว แถมยังไม่สามารถนำกลับไปคืนได้อีกด้วย
เพราะฉะนั้น ก่อนคุณจะนำไข่มาทำอาหารหรือซื้อไข่จากร้านค้าทุกครั้ง คุณควรเช็คให้ดีก่อนว่าไข่ไก่เสียหรือไม่ โดยการนำไข่ไก่ไปลอยน้ำ หากไข่ไก่จมน้ำแสดงว่าไข่ไก่ยังสดอยู่ แต่ถ้าไข่ไก่ลอยน้ำก็แสดงว่าไข่ไก่เสียแล้ว แค่นี้คุณก็จะรู้ว่าไข่ไก่เสียหรือไม่และไม่ต้องเสียเงินไปฟรีๆอีกด้วย
ข้อมูลจาก เคล็ดลับน่ารู้.com
2805 2016-02-18 00:06:43
