วิธีเลือกซื้อผักสด
วิธีเลือกซื้อผักสด
รองจากข้าวแล้วผักสดถือว่าเป็นอาหารหลักของมนุษย์เราเลยก็ว่าได้ เพราะผักสดมีสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย เราจึงควรรับประทานผักสดทุกมื้อในการรับทานอาหาร พูดถึงผักสดคุณก็จะเห็นว่ามีขายตามท้องตลาดทั่วไป หรือแม้กระทั่งห้างสรรพสินค้าให้คุณเลือกซื้อกันได้ตามความต้องการของคุณ แล้วคุณรู้หรือไม่ว่าผักสดที่คุณเห็นดังกล่าวนั้นสดสะอาดหรือไม่ ดังนั้นเมื่อการรับประทานผักสดมีประโยชน์ต่อร่างกายขนาดนี้ เราจึงมีวิธีเลือกซื้อผักสดไว้รับประทานมาบอกกัน
1. ควรเลือกซื้อผักสดที่สะอาด ไม่มีคราบดิน หรือคราบขาวของสารพิษกำจัดศัตรู พืช หรือเชื้อราตามใบ ซอกใบ หรือก้านผัก
2. เลือกซื้อผักสดที่มีรูพรุน เป็นรอยกัดแทะของหนอนแมลงอยู่บ้าง ไม่ควรเลือก ซื้อผักที่มีใบสวยงาม เพราะถ้าหากว่าหนอนกัด เจาะผักได้ แสดงว่า มีสารพิษ กำจัดศัตรูพืชในปริมาณที่ไม่เป็นอันตรายมาก
3. เลือกซื้อผักสดอนามัย หรือผักกางมุ้ง ตามโครงการพิเศษของกรมวิชาการ เกษตร กระทรวงเกษตรและสหกรณ์
ถ้าจะเลือกซื้อผักสดครั้งต่อไป ควรเลือกซื้ออย่างถูกวิธี แล้วรับรองว่าคุณจะได้มีผักสดที่ปลอดภัยไว้รับประทานได้อย่างเอร็ดอร่อยกันเลยทีเดียว
ข้อมูลจาก ezythaicooking.com
1742 2016-02-17 23:59:04
