วิธีลวกหอยแมลงภู่ไม่ให้เหม็นคาว
วิธีลวกหอยแมลงภู่ไม่ให้เหม็นคาว
หลายคนคงจะชอบทานลวกหอยแมลงภู่ ซึ่งเป็นอาหารทะเล แต่อาจจะเคยรู้สึกว่าลวกแล้วมีกลิ่นคาว ทำให้ไม่อร่อยเท่าที่ควร แต่เรามีวิธีการง่ายๆ ในการลวกหอยแมลงภู่ไม่ให้เหม็นคาวมาฝาก เพราะเห็นว่ามีประโยชน์และเป็นเคล็ดลับที่ง่ายมากๆ ไปดูกันเลย
( รูปจาก www.positioningmag.com )
( รูปจาก www.ilovetogo.com)
เพียงแค่คุณลองทุบตะไคร้ลงไปในน้ำลวกหอยเท่านั้นแหละกลิ่นคาวจะหายไปทันที และต้องล้างดินที่สกปรกออกจากตัวหอยให้หมด อาจแช่ในน้ำสะอาดหลาย ๆ น้ำ หรือถ้าสกปรกมากให้ใช้แปรงขัดที่เปลือกหอยด้วย แช่น้ำเกลือทิ้งไว้สักพัก จะทำให้หอยระคายเคืองและคายดินหรือสิ่งสกปรกออกมาง่ายขึ้นโดยที่คุณไม่ต้องเปลืองแรงเลยทีเดียว
ข้อมูลจาก sanook.com
3743 2016-02-28 23:15:15
